16 december, 2010

Matlagning under tryck

Den senaste leksak vi införskaffat till köket är det som visas på bilden. En tryckkokare från Demeyere. Det är åttalitersversionen vi skaffat. Det är mycket vanligare med tryckkokare i centraleuropa och runt medelhavet, inte lika vanligt i Sverige. Nu ska i alla fall vi testa för att se om det blir så välsmakande som vi hört. Grytbitarna av nöt ska plockas fram ur frysen och en gryta ska lagas.

Inga kommentarer: