29 januari, 2010

Bruna fingrar - igen

Tro det eller ej men sommaren närmar sig, men innan dess ska det läggas en grund för en del av utomhusaktiviteterna.

Härom dagen trillade det ner ett kuvert från Impecta fyllt med fröer. Inte vilka fröer som helst utan fröer för årets chiliodling. Fyra sorter är utvalda och de ska planteras imorgon. Vi skriver mer då.

18 januari, 2010

Här ska lagas


Robban har fått ett veritabelt Tradera-fnatt, han har blivit rent av beroende av eländet. Han budar på böcker och inte speciellt varierat, det blir bara kokböcker. Inte blir det nya fina kokböcker utan han budar på den äldre sortens kok böcker, de från före andra världskriget och tidigare.
Visst några nyare slinker med men de innehåller bara äldre recept. Som om inte det skulle räcka så beställs det även andra böcker, nya sådana, men även de är böcker om mat.
Bilden visar förra veckans inköp. Mer, mycket mer är att vänta denna vecka.

16 januari, 2010

Dagens bak

Bilden är lika skarp som vi känner oss just nu. god natt.

Nästan husmorsvarning

Redan när vi vaknade visste vi att det skulle bli en arbetsam dag idag. Även fast dagen ännu inte är slut ännu så har vi rätt mycket kvar att göra.

Vi började med att fylla våra lador. Inköpsrundan vi började dagen med har fyllt skafferi, kyl och frys till bredden. När allt var uppackat och instuvat där det ska stå så började vi inviga vår nya köksmaskin med att sätta en deg. Förutom de limpor som degen så småning om ska bli kommer vi baka Frövi Tekakor och ett par pajer. Innan dagen är slut är vi säkert det också, men nöjda över ett gott dagsverke.

12 januari, 2010

Äntligen hemma


Så har en efterlängtad ankomst skett, eller nedkomst kanske man skulle kunna säga. Robbans nya leksak har dykt upp. Ja, han är nästan barnsligt överentusiastisk över en som andra tycker ganska så tråkig 'apparat' men han är glad. Redan nu under kommande helg ska det bakas matbröd, frysen ska fyllas till bredden.
Robban har redan storslagna planer på att skaffa köttkvarn och korvhorn för att kunna göra korv själv. Hur det blir med det får vi se men att det ska bakas matbröd är något som är helt säkert
Vill du se maskinen lite mer i detalj och titta på vilka tillbehör som finns, klicka här.

11 januari, 2010

I väntans tider


Imorgon hämtar Robban hem sin bäbis, det är mindre än 20 timmar kvar nu.

04 januari, 2010

En smak av sommaren


Igår beslöt vi oss för att göra något av de rompor med torkad chili som vi haft hängandes på gardinstången sedan i sommras. Vi plockade fram burkar, mortel och stavmixer och satte igång med att mala. Rätt snabbt kom vi fram till att det sprids ett fint damm när man maler chili, dessutom så bränns det att andas in det. Sagt och gjort så använde vi kökshandukar som andnings skydd. Vi såg ut som värsta banditerna och vi hoppas inte att grannarna såg oss genom köksfönstret, vi såg ju pinsamt roliga ut.
Efter en liten stunds arbete har vi nu fyra sorters chilipulver till vinterns matlagning. En smak av sommaren på burk rätt och slätt.