09 maj, 2012

Matlagning utomhus


De som följt bloggen ett tag vet att Robban älskar att laga mat utomhus, lite mer bestämt att grilla och att röka.

Nu har hans tankar kring rökning tagits ett steg längre. Istället för att använda kol eller briketter i röken tänkte han testa idén med att använda el. Därför tog han vägen förbi frälsningsarmens butik för att se vad han kunde hitta. Han fann en fungerande värmeplatta och ett rostfritt kärl. När detta ska testas kommer gallret på plattan vara borttaget och i kärlet kommer det att finnas rökspå. Allt kommer att ställas längst ner i röken och i röken kommer också att finnas exempelvis lax.

Vi ser båda fram emot hur det kommer att smaka, och fungera.

Inga kommentarer: