28 februari, 2013

Bränn bränn bränn!!!

 

Robban var arg idag, riktigt frustrerad. Vad passar inte bättre än att ta ut sin överskottsenergi på grenar och ris.

När grävmaskinen var här sist så fick vi hjälp med att plocka ner ett träd som höll på att dö. Bättre att det tas ned under kontrollerade former än att det blåser ner en stormig dag.
Det blev mycket grenar på åkern nedanför oss som vi måste ta hand om. Det var en del av dem som brann idag. De tillsammans med de som Robban redan brutit av trädet fick bli dagens lilla brasa.

Brasan gjordes på den mark som precis jämnats till. Bara häromdagen var det hårt och fruset. Därför antog Robban att det skulle gå bra.
'Värmeböljan' som vi har haft de två senaste dagarna gjorde dagens övning till en  kladdig historia.

När brasan började brinna ut fortsatte Robban att ta ut sin frustration och bröt grenar till nästa brasa.

25 februari, 2013

En marsbrasa


Med så vackert väder som det var idag kunde Robban inte hålla sig, han var ute och jobbade lite. Förutom att fylla på fågelbordet och hänga ut några talgbollar så var lockelsen för stark, han började att montera ner det fällda trädet.
Visst har han inte hunnit så mycket men några vedträn blev tillsågade och några grenar brutna för hand. Det sägs vara bra att träna.

Vedträna är undanstoppade och grenarna mer eller mindre ihopsamlade på en hög. Högen ska få bli en av många Marsbrasor, det finns ju alldeles för många grenar kvar så de kan inte alla eldas samtidigt.

23 februari, 2013

Fisk å stripes

Efter att vi testade att fritera för första gången igår så fick i alla fall Robban blodad tand.
När det handlades härom dagen så köptes, på vinst och förlust, en bit kolja av fiskhandlaren. När Robban lägger ihop de goda stripsen från igår, en bit kolja och det faktum att oljan från igår fortfarande ser duglig ut efter filtrering ja då smids det planer.

Ïkväll, innan melodifestivaldelfinalen, skall det göras 'fish and chips' här hos oss. Det ska bli riktigt spännande att göra den kompletta måltiden själv. Vi har båda, som många andra, ätit det när vi varit i England. Men vi har aldrig lagat det hemma, själva.
Eftersom vi inte gjort det någon gång så måste vi (läs Robban) förlita sig på ett recept. Han har hittat ett som är han ska testa, vad det gäller fisken. Pommes Frittesen blir enligt samma recept som igår. De var jättegoda och övning ger färdighet heter det.

Fredagsmys

 
Idag, fredag, skall vi ha lite fredagsmys. Hur det blir med den saken får vi se, det blir i alla fall god mat får vi hoppas.

Robban ska prova att göra Heston Blumenthals 'Triple cooked chips', riktig Alioli men istället för musslor steka på en fin köttbit.

Först skall potatisen skalas och skäras till rätt form. Sedan ska den få släppa en del stärkelse i ett vattenbad. Koka, vila, torka och sedan friteras på en låg temperatur. Sedan vila och torka igen.
Först därefter är det dags att fritera en sista gång, precis innan servering.

Aliolin skiljer sig också mot den vi haft tidigare, den här verkar vara mycket fetare.

Såsen gick i prutten, den ville inte alls vara med i matchen. Så när Maria kom hem så slängde hon ihop en yoghurtsås istället. Robban gjorde en tomat-sallad trots att han vet att Maria inte tål tomater. Han skyller på ett hål i huvudet.
'Chipsen' däremot blev fantastiskt goda. Så till den milda grad att det kommer bli fish and chips på lördagen.

21 februari, 2013

En vacker syn

 
Det har varit vackert väder idag. Tyvärr har Robban varit lite för ledbruten idag så det har inte blivit mycket gjort, inte på tomten i alla fall.

Det blev en liten tur kring ägorna med kameran i hand trots allt. Solen sken och himlen var klar, då passar det utmärkt att ta några fina bilder,
Man ser redan nu att det kommer bli bra när det blir klart. I alla fall om man bortser från de saker som stör i alla fall. Vi har ett fällt träd som måste sågas och klyvas ner till ved som är kvar att göra. Då ska vi inte ens tala om den jordhög och de stenar som vi kommer använda till att färdigställa de olika ytorna i vår. Det får bli senare arbeten.

Det ser ruskigt bra ut tycker vi.

20 februari, 2013

Effektiv trädfällning


Idag avslutades arbetet med grävmaskin för denna gång. Det är ju inte alls avslutat för gott, och tur är väl det. Det är ju fortfarande en hel del att göra.

För att "låna" grävmaskinistens ord; Nivåerna är lagda nu får vi vänta. Tidigast i maj kan vi justera de sättningar som tjällossningen orsakat innan vi lägger på matjord, planterar buskar, träd innan vi sår gräs.
Å ena sidan är det skönt att ha en grov plan men å andra känner man en skräckblandad förtjusning. Det kommer att innebära mycket jobb, planering och monetära medel. Förhoppningsvis blir det så bra som det är i tanken.

Något av det häftigaste med dagens arbete är faktiskt två saker. Det ena att vi lägger upp vår första video idag, det andra att vi fått bevittna en mycket effektiv trädfällning. Och som av en slump så hänger de ihop, videon visar trädfällningen.
Vi ber om ursäkt om videon är lite skakig, det är inte alltid lätt att filma och samtidigt gå på ojämnt underlag. Men förhoppningsvis ser ni lite av den mäktiga händelsen i filmen här nedanför.
Det är kul att se en ojämn match. Ett murket träd mot 26 ton stål.

 


19 februari, 2013

Tomten v1.5


Idag kom äntligen en riktig grävmaskin till tomten. Det var en nästan majestätisk syn när den kom krypandes över åkern.

Efter att den rensat lite, gjort plats för sig själv, kröp den över diket och tillslut upp på jordmassorna. Till att börja med var det bara frågan om att jämna till och få överblick. Att hitta de stora stenbumlingarna alltså. När väl det var avklarat så satte föraren av det gula monstret full fart med arbetet.
Det gick förvånansvärt snabbt ändå, det tycker vi. Det beror säkert på tidigare erfarenheter vi haft.


Det är ändå skönt att rätt person, framförallt med rätt verktyg, kan göra jobbet så enkelt och så snabbt. Vi vill uttrycka ett enormt stort tack till Janne.
Ett tack och en stor beundran.


Imorgon kommer det sista att justeras innan det är dags att låta massorna vila. Enligt Janne är det inte lönt att göra den sista finplaneringen innan vi lägger på anläggningsjorden förrän tidigast i slutet av maj. Undrar om vi kommer ha någon gräsmatta till sommaren då.

18 februari, 2013

Imorgon


Nya besked, alldeles färska faktiskt. Det verkar som grävmaskinen kommer imorgon, rätt grävmaskin.
Mer kommer vi berätta om imorgon, då lägger vi upp bilder också.

08 februari, 2013

Träning till tusen

Den senaste veckans snöfall har lindat in allt i ett vitt täcke igen. Den har också sett till att Robban har fått träning, snön ska ju skottas bort. Om man ska lita på SMHI ska det falla mer snö i helgen.

04 februari, 2013

Nytt läge, igen

Vi trodde att våren var i faggorna, temperaturen steg och snön smälte. Ack så fel vi hade. Kylan kröp på oss och idag kom snön.

Att köra bil idag kan kallas för intressant, vissa kanske till och med skulle sträcka sig till att kalla det väldigt roligt. De stackars fåglarna trodde väl att det skulle bli varmare och lättare att hitta mat, icke.
Nu har ved burits in och fågelmaten fyllts på i fågelbordet. Några extra talgbollar har hängts ut också, stackars pippisar.

Det problem som vi skrev om tidigare har en person som kallar sig för Linluggen gett oss ett tips kring. Tipset var att göra ull-bollar som man ska fästa på strategiska platser i trädgården. Det ska enligt utsago vara effektivt mot älg, råddjur, hjort och harar. Om det fungerar så är det fantastiskt. Då gäller det nu att försöka få tag på ull, det måste ju finnas att få tag på?

Robban hoppas att Gotland klarar sig från snön så mycket som möjligt. Han har en vän som flyttat dit och som just nu håller på att bygga garage. Kika gärna på hans bygge här eller på hans blogg här. Hoppas att naturen inte skapar allt för mycket problem.