04 januari, 2010

En smak av sommaren


Igår beslöt vi oss för att göra något av de rompor med torkad chili som vi haft hängandes på gardinstången sedan i sommras. Vi plockade fram burkar, mortel och stavmixer och satte igång med att mala. Rätt snabbt kom vi fram till att det sprids ett fint damm när man maler chili, dessutom så bränns det att andas in det. Sagt och gjort så använde vi kökshandukar som andnings skydd. Vi såg ut som värsta banditerna och vi hoppas inte att grannarna såg oss genom köksfönstret, vi såg ju pinsamt roliga ut.
Efter en liten stunds arbete har vi nu fyra sorters chilipulver till vinterns matlagning. En smak av sommaren på burk rätt och slätt.

1 kommentar:

Camilla (hemofamilj) sa...

Va kul o ha ert eget chillipulver..
Kan tänka mig att det hade varit en rolig syn om någon hade fått syn på er..

råkade hamna här av en slump..